La Vineria di Roma
Trapizzino, la Vineria di Roma
Nel cuore di Trastevere, un lungo bancone, servizio al tavolo e una Carta dei Vini dedicata ai vignaioli del Lazio, scelti con cura con la collaborazione del sommelier Luca Boccoli.
Una Carta dei vini che raccoglie oltre 100 etichette laziali, nel racconto di territorialità che parte dal Trapizzino e arriva fino al calice. Vini per ogni gusto e spesa, la voglia di far conoscere il Cesanese del Piglio si accompagna alla curiosità di proporre bottiglie inaspettate, grandi Classici, biologici e biodinamici.
Racconti di vigna e vignaioli
Trapizzino è diventato il luogo delle Storie di Vino, raccontate dai vignaioli, lungo il filo conduttore fatto di territorio, persone e passione. Sono tante le serate dedicate ai racconti in vigna… e in bottiglia:
- La Festa del Cesanese, arrivata alla sua terza edizione, che raccoglie oltre 15 produttori del Lazio dedicati alla produzione del Cesanese
- Lazio da Bere, serata con i giovani vignaioli del Lazio e i loro racconti di vigna
- Fioranello for Christmas, serata dedicata al Fiorano, il vino di Roma
